- superchilling
- охлаждение продукта до точки замерзания
- охлаждение продукта до температуры, близкой к замерзанию, а иногда и ниже точки замерзания.
Англо-русский словарь по кондиционированию и вентиляции. 2013.
superchilling
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CHILL-ON — ist ein im sechsten Forschungsrahmenprogramm (FP 6) der Europäischen Kommission gefördertes Forschungsprojekt. Ziel des Projektes ist die Verbesserung der Sicherheit und Transparenz in der Kühlkette für Lebensmittel. Das Forschungsprojekt, an dem … Deutsch Wikipedia
